В средние века караван-сараи располагались главным образом в городах и вдоль караванных путей. Один из маршрутов Шёлкового пути, соединявшего Восток и Запад, проходил через Западный Азербайджан. Основной путь шелкового пути проходил через Тебриз–Нахчыван–Дивин (Дебиль)–Талин–Ани–Карс–Эрзурум и выходил к Черному морю. Другие караванные пути проходили через Тифлис и Зангезур. Караван-сараи играли важную роль в развитии международной торговли.

Караван-сараи были не только местами остановки караванов, но и частью инфраструктуры, обеспечивающей торговлю, обмен информацией и передвижение людей по сети торговых путей. Торговцы использовали караван-сараи как гостиницы, а также для хранения своих грузов в складах. В некоторых караван-сараях имелись также конюшни, где содержались вьючные животные.

На территории Западного Азербайджана существовало множество караван-сараев. В исторической литературе имеются сведения о караван-сараях Селим, Чырпылы, Сыныг и других, находившихся в городе Иреван и в регионах.